Mini cake pour un maxi plaisir !

10 jan

Les muffins et les mini cakes font partie des nouveaux petits plaisirs auxquels on ne peut pas résister. Au chocolat blanc, aux pépites de chocolat, au caramel ou même à la rose ou à la violette, il y en a vraiment pour tous les goûts. Les livres de recette sur le sujet fleurissent. Parmi eux, le livre Le meilleur des mini cakes aux Editions City. Cet ouvrage donne des recettes originales de cakes et de muffins aussi bien salées que sucrées.

Globalement rapides, claires et simples, ces petites recettes vous permettent de satisfaire les palais des membres de votre famille ou de vos amis sans passer trop de temps derrière les fourneaux. Autre point positif : il y en a vraiment pour toutes les bourses ! Allez, il est temps de vous mettre l’eau à la bouche. Pourquoi ne pas commencer par un cake tomates séchées au yaourt ou à base de saumon et d’aneth ou de chorizo et de figues pour les plus gourmands ? A base de poisson, de viande ou de légume, les petits cakes s’adaptent aux envies de chacun.

Et comment résister aux muffins marbrés vanille et chocolat, au mini-cake thé vert matcha ou au cupcake pistaches et chocolat blanc ? Impossible ! Personnellement, j’ai succombé au muffin yaourt et pépites de chocolat. Voici le résultat :

Pour y parvenir, ce n’est pas si compliqué ! Voici la recette issue du livre Le meilleur des mini cakes,  aux Editions City.

D’abord, vérifiez que vous avez les ingrédients suivants :

-1 pot de yaourt

-50g de pépites de chocolat

-180g de farine

-2 pots de sucre en poudre

-3 œufs

-1 pot d’huile

-1 goutte de vanille

-1 /2 sachet de levure

-Sel

-15g de beurre et de farine pour les moules

 

Puis, suivez les instructions suivantes :

-Préchauffez le four à 150°C (th.5).

-Beurrez et farinez les moules.

-Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

-Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec 2 pots de sucre, 1 pot d’huile et 1 pot de yaourt. Parfumez de vanille.

-Mélangez bien, puis incorporez la levure et la farine.

-Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

-Incorporez les blancs à la pâte en soulevant délicatement la masse avec une cuillère en bois.

-Remplissez les moules aux trois quarts.

-Parsemez de pépites de chocolat et enfournez 30 minutes.

-Laissez refroidir avant de démouler sur une grille.

Hyper légers et moelleux, ces petits cakes ont été un véritable régal. J’ai suivi la recette à la lettre sauf que je n’ai mis qu’un seul pot de sucre au lieu de deux (c’est suffisant ainsi !) et j’ai intégré les pépites  à la pâte, en plus de les parsemer sur les cakes avant d’enfourner.

 Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit !

Le meilleur des mini cakes, Nadjette GUIDOUM, City Editions, 7,90€

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Un secret bien enfoui pour un livre captivant

4 jan

Chaque famille a probablement des petits secrets bien enfouis. Rien de très grave, juste des petites blessures qui tiraillent un peu lorsqu’on appuie dessus. La famille Hallows n’échappe pas à la règle, mais, chez elle, ce phénomène prend une ampleur importante. L’exploration du passé de cette riche famille va nous ramener à la Première Guerre Mondiale. Comme beaucoup d’autres femmes, la douce Leonora perd son mari, le courageux capitaine John Hallows le 30 avril 1916. Problème : elle met au monde une fille un an plus tard. Adultère ? Cela paraît évident… mais si les apparences étaient trompeuses ?

Stop ! Je ne vous en dirais pas plus sur l’intrigue de ce roman intitulé Par un matin d’automne, écrit par Robert Goddard. Il faut que, comme moi, vous soyez surpris à chaque rebondissement pour que le plaisir soit au rendez-vous. Certes, à un moment, vous pensez avoir découvert la vérité, savoir ce qu’il s’est passé, et pourtant la fin vous donne tort. Seules les toutes dernières pages, voire les toutes dernières lignes, vous donneront les clés de l’énigme. Très bien ficelée, l’intrigue m’a captivée du début jusqu’à la fin. Les chapitres, pourtant assez volumineux, se lisent facilement, sans avoir besoin de revenir en arrière (sauf si vous n’avez pas la mémoire des noms, car il faut tout de même dire qu’il y en a beaucoup !).

L’histoire est d’autant plus touchante qu’elle est racontée par la fille de Leonora, qui porte le même nom que sa mère. Leonora, la fille, a vieilli et se confie à sa propre fille sur ce qu’a été son passé, son enfance et ses découvertes sur cette période qui a longtemps été un mystère pour elle. Elle explore ses souvenirs et des confidences qu’elle a collectées au fil du temps pour les transmettre à sa fille. Une véritable histoire de transmission émouvante !

Au-delà, c’est le passé incroyable de cette riche famille qui est passionnant. Des parents décédés, un grand-père un peu dépassé par les évènements et remarié à une femme magnifique, perverse et vénale : on comprend bien vite que l’enfance de la petite Leonora est loin d’être heureuse. Seul son mariage lui apportera le bonheur et la sérénité. Jusque-là, Leonora n’a pas de preuves que son passé et la mort de ses parents sont plus troubles que ce que l’on veut bien lui dire.Cette certitude repose sur son instinct, influencé par certains souvenirs lointains de sa toute petite enfance. Ce n’est que bien plus tard qu’elle va repartir sur les traces de son passé grâce à une rencontre qui va nous faire voyager dans les tranchées de la Première Guerre Mondiale.

Impossible de lâcher ce livre qui nous narre avec brio l’histoire familiale de trois générations. Et si mon texte n’était pas assez clair, je l’écris noir sur blanc : n’hésitez pas à vous procurer ce livre. Le suspens est garanti !

Trois bonnes raisons de lire ce livre :

-Pour être surpris à chaque rebondissement

-Pour découvrir des personnages à la personnalité bien marquée, qui provoque de la compassion, du dégoût ou de la tendresse

-Pour avoir encore une fois la preuve des conséquences familiales, entre autres, que les guerres provoquent !

Par un matin d’automne, Robert Goddard, Le livre de poche, 7,50€

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Bonne année 2012 !

2 jan

Pour bien commencer cette nouvelle année, nous tenions à vous présenter nos meilleurs voeux.

Nous vous souhaitons le meilleur pour cette année 2012 : du bonheur, de la réussite dans tous vos projets,

de l’amour, de l’amitié, et bien sûr une santé de fer !

Nous profitons de cette occasion pour vous remercier, encore une fois,

de nous suivre et de partager nos passions.

Et puis, nouvelle année oblige, voici nos bonnes résolutions :

Les bonnes résolutions de Lucile :

-Faire un petit régime … et m’y tenir !

-Prendre davantage de temps pour ma famille et mes amis et leur dire que je les aime

-Expérimenter de nouvelles recettes de cuisine (compatible avec le régime ???)

-Ecouter mes envies (dans une certaine mesure, rassurez-vous !)

-Changer de coiffure ? Hum… peut-être l’année prochaine, hein ?

Les bonnes (?) résolutions de Mélissa:

-Tiens bah faire un petit régime aussi ce serait pas plus mal…

-Apprendre à me raisonner sur mes achats, surtout de livre (c’est compulsif, et c’est plus fort que moi j’ai besoin d’en acheter sans cesse).

-Maîtriser un peu plus mon appareil photo Reflex que j’expérimente depuis un an sans lire la notice.

-Atteindre mes objectifs professionnels: à savoir décrocher un contrat ou plus de jours de boulot.

-Et surtout: tenter de tenir mes résolutions car évidemment je les prends en début d’année mais je ne les tiens jamais!

N’hésitez pas à partager avec nous vos bonnes résolutions !

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La lecture de la semaine, où comment Room m’a fait froid dans le dos.

28 déc

Jack vient tout juste d’avoir 5 ans, il est le narrateur de l’histoire et pour lui tous les objets qui l’entourent sont personnalisés. Son monde est constitué de Petit Dressing, Madame Table, Monsieur Tapis, Madame Porte ou encore Monsieur Lit. Et tous sont ses amis, depuis son plus jeune âge il en est entouré et il le vit très bien. Pour lui tout ce qui est diffusé dans “Madame Télé” n’est que fiction. Pourquoi? Car il vit enfermé depuis sa naissance, dans une pièce unique, LA Chambre, qu’il partage avec sa mère. Le monde extérieur il ne connait pas et il n’a jamais mit un pied dehors, il croit que tout ce qui se trouve à l’extérieur c’est l’espace. Mais cette situation il ne la vit pas mal, au contraire, il aime passer ses journées à s’amuser avec sa mère tout en lui posant des tas de questions. Il aime sa vie, sauf le soir quand Grand Méchant Nick vient les rejoindre dans la chambre et que lui doit rester cacher dans Petit Dressing pour l’éviter. Grand Méchant Nick c’est cet homme qui a kidnappé sa mère 7 ans auparavant. Mais ça Jack n’en a pas vraiment conscience. Jusqu’au jour où sa mère lui révèle la vérité et décide qu’ils doivent sortir de cet enfer.

Pour reprendre les mots que j’ai trouvé sur internet: « Room appartient à cette espère si rare, celle des vraies oeuvres d’art. Vous dire qu’il ne ressemble à aucun autre livre est pour moi le plus beau des compliments. Il suffit de décrire sa puissance, sa beauté sombre et pleine de révélations ». Room est un livre vraiment fort et émouvant. Pour que ce soit plus clair et que je ne m’emmêle pas les pinceaux voici les raisons qui m’ont fait aimé ce livre d’Emma Donoghue, une auteur canadienne.

1- Au départ j’avais un peu peur du mode de narration c’est à dire l’histoire entière racontée par un enfant de 5 ans, avec ses mots, ses pensées et ses impressions. Mais finalement l’auteur maîtrise le style avec brio. Il n’y a pas une seule longueur au cours des 400 pages, pas un seul moment d’ennui. Jack est très touchant, très intéressant et voir l’histoire de son point de vue à lui est un vrai plus, quelque part ça rend la situation moins pénible, plus positive. A certains passages j’ai eu froid dans le dos, parce que ce petit garçon ne se rendait pas compte de la gravité de ce qu’il vivait, alors que moi en tant que lectrice j’étais mal pour lui, j’avais peur pour lui ou j’étais triste pour lui. Et c’est là le tour de force d’Emma Donoghue.

2- L’histoire est vraiment forte, touchante. J’ai admiré le courage de la mère de Jack qui malgré son enfermement s’accroche pour son fils, pour être avec lui et lui rendre la vie plus agréable. Pour l’occuper elle invente toute sorte de jeux et occupe leurs journées à la minute près. Pas question de se laisser aller même si ils sont isoler. C’est une belle leçon de vie et on se rend compte à quel point un parent peut être prêt à tout juste pour rendre son enfant heureux.

3- Ce livre est vraiment très prenant. A chaque seconde on a envie de savoir ce qu’il va se passer, comment ils vont s’en sortir, ce qu’ils vont inventer de plus, et même dans les passages les plus sombres on s’accroche à cette intrigue. Et une fois arrivé à la dernière page, on respire, enfin en se posant des tas de questions sur notre société. Mais aussi sur nos réactions à la place de cette mère et de son enfant.

Pour finir je tire mon chapeau à Emma Donoghue qui parvient à aborder des sujets durs, celui de l’isolement, celui de l’enlèvement et celui de l’éducation sans tomber dans la mièvrerie. Je vous conseille vivement de lire Room!

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Joyeuses Fêtes!

24 déc

En ce jour de fête, nous tenions à vous souhaiter un très Joyeux Noël !

Passez de bons moments en famille, entre amis et surtout nous espérons que vous aurez de beaux cadeaux.

Merci de nous suivre depuis quelques jours, et à bientôt pour de nouvelles aventures !

En cadeau, voici nos sapins respectifs, si vous avez les vôtres en photo n’hésitez pas à partager.

Le sapin de Mélissa:

Petite surprise au pied du sapin !

Le sapin de Lucile :

Chez moi, pas encore de surprises... Il faudra attendre le 25.

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Moins de films en 3D pour 2012 !

23 déc Avatar_57

Qui n’a jamais pesté parce que le film qu’il/qu’elle voulait absolument voir était en 3D ? Et la 3D ça veut dire place de cinéma plus chère, pour finalement pas grand-chose. Ok parfois comme pour Avatar ou Un Monstre à Paris, ça donne une certaine profondeur de champ, et l’image est donc plus belle, mais la plupart du temps –pour ma part en tout cas- il n’y a aucune différence et en plus ça donne mal à la tête –à moi aussi. Bref, pour tous ceux qui ne sont pas fans j’ai une bonne nouvelle : il y aura moins de films en 3D en 2012 !

Pour rappel, c’est surtout depuis le succès historique d’Avatar que la 3D a envahie les salles de cinéma, et elle était même devenue un élément stratégique pour la publicité d’un film. Sauf que voilà, les studios hollywoodiens ont constaté que cette année, les spectateurs étaient de plus en plus réticents à aller voir des films en relief. Le problème c’est que la 3D, on y a eu droit pour tout et n’importe quoi ! Et c’est pour ça que nous, spectateurs, sommes maintenant plus sélectifs.

Pour Tintin de Spielberg ok c’est joli. Mais il faudra m’expliquer à quoi ça aura servi pour Harry Potter et les Reliques de la Mort Partie 2… Et je ne suis apparemment pas la seule à penser que la 3D est utilisée à tort et à travers, une quarantaine de films sont sortis en relief en 2011 mais pour 2012 le chiffre est revu à la baisse. Les raisons : les flops de l’année comme Glee ou Spy Kids mais aussi les ventes de télé 3D qui sont « décevantes ». A priori les consommateurs trouvent que ces télés sont trop chères et n’ont pas envie de s’encombrer avec des lunettes spéciales (d’ailleurs si la plupart des gens sont aussi doués que moi, ces fameuses lunettes seraient perdues au bout de quelques jours).

 Bref les cinéastes l’ont compris : la 3D est un outil supplémentaire mais pas obligatoire ! Même Steven Spielberg a déclaré qu’il n’était pas d’accord avec ceux qui disent que la 3D devrait être systématique et il a ajouté : « Je pense qu’[elle] devrait être utilisée quand elle peut vraiment apporter quelque chose et pas seulement une ligne dans la pub du film ». Ah bah enfin quelqu’un de censé tiens ! Enfin presque parce que je rappelle au passage que certaines rumeurs affirment que Spielberg a l’intention de convertir Jurassic Park en 3D.

Bon en tout cas, même si le nombre de films en 3D devrait être moins important, il ne faut pas oublier qu’en 2012 de grands classiques vont faire leur retour dans les salles obscures… Par exemple, Titanic, Star Wars et Le Roi Lion vont être convertis en relief. Men in Black III, The Amazing Spider Man, The Avengers et The Hobbit sont aussi attendus en 3D. Mais le plus gros succès de l’année devrait être Batman qui lui sortira en 2D! Comme quoi le scénario reste plus important que les effets d’image.

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La sélection de Noël

22 déc
Nous vous avons concocté une petite sélection de trois livres de Noël pour les enfants. Ce sont nos coups de coeur de cette fin d’année.
 
 
 
La boîte sans fond
Un livret de jeux, un jeu de cartes, une comptine mais aussi une recette de Noël et un livre : cette boîte à l’effigie du Père Noël est une vraie caverne d’Ali Baba à mettre entre les mains de tous les enfants. Elaboré sur le principe des poupées russes, ce coffret permet aux enfants de découvrir, petit à petit, les surprises qu’il contient. Le livre est très amusant et original. Leur idole à barbe blanche y est bien sûr le héros, mais on peut y découvrir une de ses faces cachées : sa coquetterie ! En effet, le Père Noël a hésité entre de nombreuses tenues avant d’adopter celle que l’on connaît aujourd’hui. De belles surprises en perspective ! Et si leur ami à barbe blanche leur manque trop, les petits lutins pourront toujours contempler la version miniature contenue dans la boîte, voire même l’accrocher au sapin ou dans leur chambre. En tout cas, il est certain que cette boîte devrait retenir leur attention pendant un petit bout de temps.
 
Les plus :
- Une très belle boîte à garder
-La diversité de ce qu’elle contient
 
La boîte-poupée Père Noël, Corinne Demuynck, Gautier-Languereau, 14,90€
 
 
 
Le grimoire de Noël
Quoi de mieux pour passer le réveillon qu’un joli livre relié et rempli de contes venus de différents pays d’Europe. De l’Allemagne à la Russie en passant par la France, l’Italie ou encore par la Grèce, l’Islande et le Danemark, vous découvrirez les légendes de Noël des ces pays aux traditions si différentes. La Befana, par exemple, est un personnage dont la renommée s’étend dans toute l’Italie. Selon la légende, cette vieille dame, qui passe souvent pour une sorcière, apporte des cadeaux aux enfants sages. L’origine de ce très beau mythe vous est dévoilé dans l’un des contes de ce livre. Mais vous apprendrez également que le Père Noël a de grands talents culinaires et vous ferez connaissance avec une jeune fille qui n’a pas froid aux yeux. Ces contes de Noël, plaisants autant pour les petits que pour les grands, sont parfaitement adaptés aux veillées au coin du feu.
 
Les plus :
-La poésie qui se dégage de l’écriture
-La couverture qui donne l’impression de tenir un vieux livre précieux dans ses mains
 
Contes de Noël, Isabelle Lafonta, Gautier-Languereau, 15€
 
 
 
L’ours magique
Bon, c’est vrai, ce livre destiné aux bambins de plus de trois ans, n’est pas vraimentsur le thème de Noël. Mais ce bel ouvrage, imprimé sur papier kraft, retranscrit bien l’idée que je me fais de la magie de Noël. Et Lucie, la petite héroïne, reçoit quand même un beau cadeau. Par hasard, la fillette découvre, dans un placard, le vieil ours de son grand-père. Un vieil ours un peu abîmé mais qui sait parler, bouger et qui a des pouvoirs magiques. Grâce à lui, Lucie va découvrir une pièce extraordinaire, remplie de jouets anciens. Le pantin, le petit train, les soldats de bois, et même la très jolie poupée de porcelaine deviennent vite de vrais amis pour la petite fille qui va passer des moments magiques en leur compagnie !
 
Les plus :
-Un très beau livre tant dans la forme (papier kraft, illustrations) que sur le fond
-Pour rêver, prendre soin de ses jouets et comprendre l’importance de la transmission
 
L’ours du grenier, Catherine Allison, Gründ, 9,95€

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Des extraterrestres épatants !

21 déc

Vous avez déjà du entendre parler des Voca People. Mais si ! Vous savez ce sont ces hommes (et ces femmes d’ailleurs !) tout de blanc vêtus et qui font, avec leurs cordes vocales, des performances incroyables. Si impressionnants qu’ils soient déjà à la télévision, je peux vous assurer que rien ne vaut la scène. Et pour les plus sceptiques qui imaginent déjà machines, instruments, doublages ou autres trucages, le direct est un très bon moyen de prouver que les Voca People ne comptent que sur leur talent.

Petite séance de rattrapage

Pour ceux qui auraient raté l’ovni Voca People, voici les quelques info essentielles à savoir sur ces huit artistes hors du commun. Ce groupe composé de cinq hommes et trois femmes reprend a capella des morceaux très connus du répertoire international en interprétant à la fois les instruments et les paroles grâce à l’union de leurs huit voix. Pour vous faire une idée de leur performance, quoi de mieux qu’une petite démo :

Le spectacle

21h30. Théâtre Bobino. Salle comble. Soudain, huit extraterrestres blancs débarquent de la planète Voca, en parlant une drôle de langue. Leur vaisseau n’a pas assez d’énergie et ils ne peuvent plus rejoindre leur planète. Les huit énergumènes comprennent que s’ils veulent rentrer chez eux, ils vont devoir récupérer de l’énergie. Une énergie qu’ils ne peuvent obtenir que par la musique. Ca y est la magie opère !
Les chansons se succèdent à une vitesse impressionnante et tous les répertoires sont explorés avec la même maîtrise technique. Du classique avec « Alléluia » à la pop de Michael Jackson en passant par « I like to move it », « Voulez-vous coucher avec moi ce soir ? » ou même la Macarena. Le public applaudit, tape du pied, frappe des mains ou reste, comme moi, bouche bée (au sens propre comme au figuré !) Et tout au long du spectacle, les rires emplissent la salle car les Voca people ne sont pas QUE des chanteurs hors pairs, ce sont aussi des comédiens. Toutes les chansons sont chorégraphiées, avec un humour décapant.
Ah ! J’allais oublier de préciser : les spectateurs aussi participent au spectacle ! Mais je ne vous en dis pas plus : il faut garder une part de mystère !

Trois raisons d’aller voir ce spectacle :

-Pour rire, être bluffé et redécouvrir ses chansons préférées.

-Pour avoir peur d’être choisi pour monter sur scène.

-Pour passer un moment magique en famille ou entre amis.

Les Voca People au Théâtre Bobino, jusqu’au 15 janvier 2012, et en tournée dans toute la France à partir de janvier 2012. Plus d’infos ici.

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Coldplay à Bercy, le rêve !

18 déc aaaparis2

Pour ce premier article, je vais évoquer un concert que j’ai été voir mercredi (le 14 décembre donc) et qui m’a enchantée! Il s’agit du concert de… Coldplay! C’est un groupe que j’aime beaucoup, et ça depuis des années. Mes chansons phares: The Scientist (en accoustique elle est encore mieux!) et Yellow. En parler me tient particulièrement à cœur pour une raison:  je n’avais jamais eu la chance de voir Chris Martin et ses acolytes sur scène et pourtant j’en rêvais depuis un moment. Un rêve qui s’est donc enfin concrétisé et qui ne m’a pas déçue.

Pourquoi j’ai aimé le concert de Coldplay à Paris Bercy?

1- Parce que ce n’était pas simplement un spectacle musical, c’était un vrai show! Dès le départ, tout le monde a été très surpris. On nous avait donné des bracelets à l’entrée de la salle, sans rien expliquer et juste au moment où le groupe est monté sur scène, toute la salle s’est retrouvée éclairée à la lumière de ces bijoux, ce qui était très beaux. Entre le rouge, le vert, le rose, le bleue ou le blanc il y avait de quoi être éblouis! Ensuite, des gros ballons gonflables, remplis de confettis, ont été lancés dans la salle, et dans la fosse, tout le monde tapait dedans sur les airs de Yellow puis de In My Place. Sur cette deuxième chanson, des confettis ont été envoyés vers le public, et avec les effets de lumière c’était vraiment magnifique. Mais je vous laisse vous faire une idée avec cette photo:

2- Le groupe n’est pas tombé dans un concert “typique” qui aurait été décevant. C’est-à-dire qu’ils n’ont pas interprété seulement les chansons de leur nouvel album, Mylo Xyloto (qui au passage, n’est pas si bien que ça. Surtout par rapport aux précédents). Certes ils ont joué Paradise et Every Teardrop is a Waterfall, ainsi que quelques autres de leurs nouveaux titres. Mais et ça c’est à souligner Coldplay a principalement repris ses anciennes chansons pour mon plus grand bonheur! Trouble, The Scientist ou encore Viva la Vida. C’était vraiment agréable qu’une grande partie du concert soit réservé à ces morceaux magiques qui ont marqué le public il y a quelques années.

3- Chris Martin et les autres membres du quator sont restés vraiment simples. Ils ont invité le public à chanté et l’ont remercié à plusieurs reprises sans tomber dans l’excès. Même à la fin, ils n’ont pas tout fait pour se faire rappeler par la foule, une fois qu’ils avaient salué, c’était terminé. Ce qui n’est pas le cas pour certains autres chanteurs qui jouent de cet engouement du public pour se faire encenser. Mais je trouve que c’est à l’image de Coldplay, ou du moins à l’image que je m’en fais.

4- C’était vraiment top de voir Chris Martin donner toute son énergie sur scène, de vivre littéralement sa musique. Et évidemment ses musiciens étaient tout aussi brillants et tout aussi “sincères”.

La suite? J’ai déjà mes places pour le prochain concert de Coldplay au Stade de France le 2 septembre!

Petit bonus, cliquez ici pour voir une vidéo du concert en live.

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